Abbazia di Novacella Grüner Veltliner 2016 Alto Adige DOC

Abbazia di Novacella Grüner Veltliner 2017 Alto Adige DOC

0.75 l
Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Grüner Veltliner 2017 Alto Adige DOC Bianco

Disponibile

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su Vino.it: 12,50 €

In Alto Adige il Veltliner, vitigno originario dell'Austria, viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco e magistralmente da Novacella!
Vino bianco fruttato, di colore giallo verdognolo con sentori di mela verde fresca, vivace e sapido al palato e con finale di pepe bianco.
Perfetto in abbinamento a piatti di pesce alla griglia!
Abbinamenti: antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame, pesce
Abbazia di Novacella
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Scheda del vino Abbazia di Novacella Grüner Veltliner 2017

Regione Trentino Alto Adige
Vitigno principale Veltliner
Uvaggio Veltliner 100%
Alcol (%) 13.5
L'azienda

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

L'Abbazia agostiniana di Novacella fondata nel 1142 dal Vescovo Hartmann e punto di riferimento ancora oggi per i canonici agostiniani, è famosa per il suo pozzo delle meraviglie e per il suo vino bianco altoatesino: se ami i vini italiani, e in particolare i bianchi, impazzirai per questi tesori di enologia tra i più apprezzati e premiati del Trentino Alto Adige, come per esempio un eccellente Gewürztraminer, un finissimo Müller Thurgau e un ottimo Pinot Grigio.

Tra i vini italiani, quelli altoatesini rivestono sicuramente una particolare importanza, ma ciò che distingue per alta qualità quelli di Novacella è strettamente legata alla loro origine in valle Isarco, dove grazie a temperature molto rigide e ad una forte escursione termica diurna le uve si arricchiscono di aromi unici, e danno vita a bianchi straordinari.

Nei vigneti situati più a sud dela provincia sono destinati alla bacca rossa e si producono ottimi vini rossi italiani come il Lagrein, il Pinot Nero o il Kalterersee.

Nella Cantina dell'Abbazia di Novacella si produce vino dal 1142 e questa esperienza plurisecolare nella vinificazione combinata alle tecnologie più attuali e unita alla grande passione dei loro collaboratori per il vino di qualità e la loro professionalità, trasmette ai vini dell’Abbazia la personalità e la gioiosità che da sempre li distingue. I vini del Trentino Alto Adige prodotti dall'Abbazia di Novacella sono vini prodotti da uve non trattate con diserbanti chimici o trattamenti invasivi che non rispettano la vite. E' in questo modo che nascono le etichette della cantina Abbazia di Novacella, dalla linea classica con la produzione di vini di qualità con un buon rapporto qualità prezzo fino ad arrivare a vini di alta qualità, vini pregiati e rinomati in tutto il Trentino Alto Adige. I vini bianchi e rossi dell'Abbazia di Novacella sono i vini altotesini più pregiati e rinomati.

Abbinamenti Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame, pesce.
Occasione Business lunch, Cena vegetariana, Happy Hour, Pic Nic, Serata tra amici
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