Allegrini La Grola 2010 Veronese IGT

Allegrini La Grola 2016 Veronese IGT

0.75 l
Allegrini Allegrini La Grola 2016 Veronese IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/l/a/lagrola_1_1_1_1.jpg

Disponibile

In enoteca: 24,40 €

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Il vino La Grola di Allegrini è il risultato straordinario dell’incontro di due grandi personalità: la collina della Grola e i vitigni autoctoni della Valpolicella: le uve Corvina e Corvinone.
Il Podere “La Grola” rappresenta, a partire dall’antica leggenda che vuole l’uva Corvina essere nata proprio su questa stupenda collina, il luogo eletto “a fare vino” e, da sempre, il vigneto simbolo della Valpolicella Classica.
90% Corvina e Corvinone, con un tocco di Osoleta per questo vino rosso della famiglia Allegrini che fermenta in cisterne di acciaio inox a temperatura controllata e affina in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi e in bottiglia per ulteriori 10 mesi.
Il vino Allegrini La Grola Veronese IGT è un simbolo dell’eccellenza made in Italy e uno dei più famosi della cantina Allegrini con l’Amarone e grazie all’invecchiamento in legno coniuga carattere e morbidezza, eleganza e armonia, raffinato e capace di evolvere positivamente
Questo vino rosso veneto dal bel colore rosso rubino è indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse sia arrosto sia in umido, formaggi stagionati non piccanti e carni arrosto che con salse brune, specialmente agnello e capretto, sono esaltate nel gusto. Inoltre è delizioso con funghi stufati e primi conditi con ragù di salsiccia e selvaggina.
Scegli se affinarlo ulteriormente in cantina o se berlo subito: nel secondo caso ti consigliamo di servirlo a 16-18°C stappandolo almeno un’ora prima di berlo per poter godere a pieno della sua complessità aromatica e del suo carattere.
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Abbinamenti: agnello e capretto arrosto, formaggi stagionati
Allegrini
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Scheda del vino Allegrini La Grola 2016

Regione Veneto
Vitigno principale Corvina e Corvinone
Uvaggio Corvina e Corvinone 90%, Oseleta 10%
Alcol (%) 13.5
L’azienda

Allegrini

Allegrini

L’azienda Allegrini, premiata come Azienda dell'Anno dalla Guida Gambero Rosso 2016, può considerarsi il risultato dell’intelligenza e dell’operosità di Giovanni Allegrini, uomo semplice e spontaneo che diede vita a un’impresa agricola solida, efficiente ed innovativa diventata il simbolo dei vini rossi veneti e soprattutto dell’Amarone della Valpolicella.

Iniziò la sua attività giovanissimo e perfezionò l’arte della vinificazione dimostrando grandi capacità e una coinvolgente passione. Con immagine suggestiva, venne definito “il ragno delle botti”: nella sua cantina infatti, faceva assaggiare con orgoglio i vini e, ascoltando giudizi ed impressioni, saltava come un ragno dall’una all’altra delle preziosi botti.

Lo stile di vita, la storia e la cultura di Giovanni sono ancora oggi la chiave per comprendere la filosofia e le ragioni del successo dell’Azienda Allegrini. Dopo la sua scomparsa, nel 1983, sono i figli a occuparsi dell’azienda con lo stesso spirito e con la passione che da sempre accompagna il marchio Allegrini.

Diverse sono le tenute,le regioni e i marchi di proprietà di Allegrini. Corte Giara è il marchio nato nel 1989 per rispondere all’esigenza di ampliare la gamma dei prodotti disponibili, introducendo anche varietà internazionali.

Poggio al Tesoro è l’azienda di Bolgheri creata nel 2001 che si estende oggi per circa 70 ettari. San Polo è la più recente acquisizione del gruppo avvenuta nel 2007 e incarna la filosofia di un’Azienda volta al futuro ed attenta alle nuove tematiche del rispetto dell’ambiente.

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Tappo Sughero
Abbinamenti agnello e capretto arrosto, formaggi stagionati
Occasione A lume di candela, Barbeque, Business lunch, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare