Allegrini Soave DOC 2013

Allegrini Soave 2017 Soave DOC

0.75 l
Allegrini Allegrini Soave 2017 Soave DOC Bianco
A.I.S.: Tre viti

Disponibile

In enoteca: 11,00 €

su Vino.it: 8,90 €

Il Soave della cantina Allegrini é un vino bianco morbido e aggraziato.
Le uve per questo vino bianco veneto sono Garganega per l’80% e Chardonnay per il 20%. La vendemmia manuale avviene a settembre, a cui segue la fermentazione e l'affinamento in serbatoi termocondizionati di acciaio. Rimangono cosi inalterati i suoi aromi originari e fruttati.
Questo fuoriclasse tra i Soave concilia freschezza e aromaticità, con profumi di profumi di fiori di campo, pompelmo rosa e cedro. Il Soave della cantina Allegrini ha una grande versatilità di abbinamento, dalle olive all'ascolana al sushi, che lo renderà il vino bianco perfetto per ogni occasione!
Da servire a 8-10°C
Abbinamenti: aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei e molluschi, verdure
Allegrini
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Scheda del vino Allegrini Soave 2017

Regione Veneto
Vitigno principale Garganega
Uvaggio Garganega 80% Chardonnay 20%
Alcol (%) No
L'azienda

Allegrini

Allegrini

L’azienda Allegrini, premiata come Azienda dell'Anno dalla Guida Gambero Rosso 2016, può considerarsi il risultato dell’intelligenza e dell’operosità di Giovanni Allegrini, uomo semplice e spontaneo che diede vita a un’impresa agricola solida, efficiente ed innovativa diventata il simbolo dei vini rossi veneti e soprattutto dell’Amarone della Valpolicella.

Iniziò la sua attività giovanissimo e perfezionò l’arte della vinificazione dimostrando grandi capacità e una coinvolgente passione. Con immagine suggestiva, venne definito “il ragno delle botti”: nella sua cantina infatti, faceva assaggiare con orgoglio i vini e, ascoltando giudizi ed impressioni, saltava come un ragno dall’una all’altra delle preziosi botti.

Lo stile di vita, la storia e la cultura di Giovanni sono ancora oggi la chiave per comprendere la filosofia e le ragioni del successo dell’Azienda Allegrini. Dopo la sua scomparsa, nel 1983, sono i figli a occuparsi dell’azienda con lo stesso spirito e con la passione che da sempre accompagna il marchio Allegrini.

Diverse sono le tenute,le regioni e i marchi di proprietà di Allegrini.

Corte Giara è il marchio nato nel 1989 per rispondere all’esigenza di ampliare la gamma dei prodotti disponibili, introducendo anche varietà internazionali.

Poggio al Tesoro è l’azienda di Bolgheri creata nel 2001 che si estende oggi per circa 70 ettari.

San Polo è la più recente acquisizione del gruppo avvenuta nel 2007 e incarna la filosofia di un’Azienda volta al futuro ed attenta alle nuove tematiche del rispetto dell’ambiente.

Abbinamenti Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei e molluschi, verdure
Occasione Business lunch, Cena vegetariana, Happy Hour, Notte Rosa, Pic Nic
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