Benanti Nerello Cappuccio 2015 Sicilia IGT

Benanti Nerello Cappuccio 2016 Sicilia IGT

0.75 l
Benanti Benanti Nerello Cappuccio 2016 Sicilia IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-benanti-nerello-cappuccio-2016-sicilia-igt.jpg

Disponibile

In enoteca: 23,70 €

su Vino.it: 19,90 €

ll Nerello Cappuccio o Mantellato, vitigno autoctono della zona etnea, deve il suo nome al singolare portamento (a cappuccio, a mantello) della pianta coltivata ad alberello. D'origine ignota, è stato da sempre presente nelle vigne etnee insieme al Nerello Mascalese, anche se in piccole percentuali (15-20%). Negli ultimi decenni è stato soggetto ad un continuo abbandono da parte dei viticoltori, tanto da rischiare l'estinzione.
Il Nerello Cappuccio di Benanti affina in botti da 225 litri per 8-10 mesi circa ed è un rosso secco, giustamente acido, poco tannico e armonico.
Si abbina ottimamente con le carni rosse e i formaggi stagionati.
Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati
Benanti
Potresti provare anche:
Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva 2014 Molise DOC

In enoteca: 13,50 €

su Vino.it: 10,90 €

Argiolas Perdera 2016 Monica di Sardegna DOC

In enoteca: 13,00 €

su Vino.it: 9,90 €

Val di Toro Anna's Secret 2018 Maremma Toscana DOC

In enoteca: 19,00 €

su Vino.it: 14,90 €

Terre degli Svevi Re Manfredi 2015 Aglianico del Vulture  DOC

In enoteca: 24,00 €

su Vino.it: 19,90 €

Scheda del vino Benanti Nerello Cappuccio 2016

Regione Sicilia
Vitigno principale Nerello Cappuccio
Uvaggio Nerello Cappuccio 100%
Alcol (%) 13,5
L'azienda

Benanti

Benanti

Dal 1988 l'azienda vinicola Benanti ha riportato l'eccellenza nei vini Etnei.

La sua ricetta é stata valorizzare i vecchi vitigni autoctoni coltivati su circa 30 ettari tra il versante sud e quello nord. I vini sono realizzati con moderne tecnologie sempre nel rispetto del territorio e con un solo obiettivo: produrre eccellenti vini dell'Etna sull'Etna.

Tappo Sughero
Abbinamenti carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati
Occasione A lume di candela, Barbeque, Degustazione tra esperti, My way, Un grande classico per non sbagliare
Dai un'occhiata anche a