Cantine Cos Cerasuolo di Vittoria DOCG

Cos Pithos Bianco 2015 Sicilia IGT

0.75 l
Cos Cos Pithos Bianco 2015 Sicilia IGT Bianco

Disponibile

In enoteca: 23,90 €

su Vino.it: 18,90 €

*FERMENTATO E AFFINATO IN ANFORE DI TERRACOTTA!

Grecanico biologico siciliano molto particolare. Affinato in anfora ha i tipici sentori dei vini fermentati nella terracotta.
Profumi di pesca gialla, albicocca e frutta secca mentre al palato sprigiona una freschezza e una acidità insospettabile, anche se sono evidenti gli aromi terziari e una certa morbidezza tipici di vini affinati in terracotta.
Ottimo da bere subito, ma anche per un affinamento in cantina di altri 5 anni.
Abbinamenti: primi a base carne, agnello e capretto, formaggi stagionati, carne rossa, pesci saporiti
Cos
Potresti provare anche:
Marco de Bartoli Lucido 2015 Terre Siciliane IGP

In enoteca: 16,50 €

su Vino.it: 10,90 €

Marco de Bartoli Rosso di Marco 2013 Terre Siciliane IGP

In enoteca: 19,00 €

su Vino.it: 15,40 €

Marco de Bartoli Terzavia Metodo classico brut 2013 Sicilia DOC

In enoteca: 30,00 €

su Vino.it: 24,90 €

Marco de Bartoli Vignaverde 2016 Terre Siciliane IGP

In enoteca: 17,50 €

su Vino.it: 14,90 €

Marco de Bartoli Sole E Vento 2016 Terre Siciliane IGP

In enoteca: 16,00 €

su Vino.it: 13,50 €

Scheda del vino
Vitigno principale Grecanico
Uvaggio Grecanico 100%.
Alcol (%) 12
L'azienda Nelle cantine Cos l'antico e il moderno trovano la loro combinazione perfetta: l’azienda da deciso di seguire i principi della viticoltura biodinamica per aiutare la vigna a trovare e mantenere l’equilibrio in sintonia con la natura e per far esprimere al vino la profondità del carattere dei propri suoli, e dal 2000 ha deciso di utilizzare per la vinificazione anche recipienti di terracotta, che non cedono alcuna caratteristica aromatica al vino, mantenendolo così naturale. Dal 2007 la vinificazione avviene nella nuovissima cantina dove alle 150 anfore. Oggi Cos è sinonimo di Cerasuolo di Vittoria ma anche di rigore e qualità. A questa azienda, all’intuizione di tre amici che si sono lanciati nella grande avventura del vino, si deve la rinascita di del comprensorio di Vittoria e dei sui straordinari vini, creando vini dallo stile unico, lo stile Cos. Dopo 30 anni di lavoro Cos è la realtà più affermata nel segmento dei vini naturali siciliani.
Abbinamenti primi a base carne, agnello e capretto, formaggi stagionati, carne rossa, pesci saporiti
Occasione Un grande classico per non sbagliare
Scrivi la tua recensione

Ogni cliente registrato può scrivere una recensione. Accedi o registrati