Côte des Blancs

Côte des Blancs

A Sud di Epernay si estende la Côte des Blancs, la patria dello Chardonnay.

Lo Chardonnay è l'unico vitigno a bacca bianca autorizzato nello Champagne, e in questa regione nascono i grandi Blancs des Blancs e alcuni nomi d'eccellenza come Moët et Chandon, Dom Pérignon e Selosse.

Prova questi Champagne ricchi, rotondi, di eleganza estrema, scoprirai che le loro bollicine che sanno coinvolgere tutti, ma proprio tutti i sensi.

12 vini

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  • Benoit Munier è un piccolissimo vigneron di Cuis produttore di solo Chardonnay, unicamente da parcelle di vigna di proprietà tutte situate in villaggi Grand Cru. 40 mesi sui lieviti per questo Champagne eccellente, di rara finezza e con aromi che spaziano dai frutti gialli alle note di crosta di pane. Aperitivo di livello, ma sostiene benissimo anche antipasti e primi a based i pesce. Vai al vino...
    Abbinamenti: crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o grigliato, carpaccio di salmone o di manzo, sushi e piatti asiatici in genere, formaggi a pasta molle tipo brie

    In enoteca: 55,00 €

    su Vino.it: 48,90 €

  • Dal cuore della Côte des Blancs uno Champagne ottenuto dall' assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. 60 mesi sui lieviti per questo Champagne ricco e strutturato con decise note agrumate e una cremosità sorprendente al palato. Vai al vino...
    Abbinamenti: crostacei, capesante, aragoste, pesce crudo o grigliato, carpaccio di salmone o di manzo, sushi e piatti asiatici in genere, formaggi a pasta molle tipo brie

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 49,90 €

  • -27%
    Bollinger Champagne Special CUVÉE Champagne AOC
    Uno Champagne premier cru di grande livello! Affinato in bottiglia per un periodo di 30 mesi questo Champagne a base Chardonnay viene prodotto in una delle zone più vocate nel cuore della Côte des Blancs. Elegante e setoso, questo grande Champagne è il modo migliore per accompagnarti in tutto il pasto! Vai al vino...
    Abbinamenti: antipasti, pesce e frutti di mare

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 43,90 €

  • -29%
    Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru
    Wine Spectator: 90 punti
    100% Chardonnay per questo Premier Cru di Paul Goerg. Al naso sorprendono profumi fruttati di pesca e pera, mentre al palato è fresco e vivace con un perlage fine ed elegante. Ottimo in una cena a base di crostacei! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 48,00 €

    su Vino.it: 33,90 €

  • Champagne Premier Cru brut di primissimo ordine! Delicato ed equilibrato questo Champagne, con delle bollicine fini ed eleganti. Fantastico se abbinato ad un fritto misto ! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 40,00 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • Wine Spectator: 90 punti
    100% Chardonnay per questo Premier Cru di Paul Goerg. Al naso sorprendono profumi fruttati di pesca e pera, mentre al palato é fresco e vivace con un perlage fine ed elegante. Ottimo in una cena a base di crostacei! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 95,00 €

    su Vino.it: 79,90 €

  • Champagne Premier Cru brut Rosé veramente interessante! Affinato per circa 5 anni prima del dégorgement, questo rosé nasce in vigneti situati nella Cote des Blancs, il cuore della regione Champagne. Champagne elegante e fruttato, ideale come aperitivo ma anche in abbinamento al crudo di pesce! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 50,00 €

    su Vino.it: 44,90 €

  • -21%
    Paul Goerg  Champagne Brut Rosé Magnum Champagne Premier Cru
    Champagne Premier Cru brut Rosé veramente interessante! Affinato per circa 5 anni prima del dégorgement, questo rosé nasce in vigneti situati nella Cote des Blancs, il cuore della regione Champagne. Champagne elegante e fruttato, ideale come aperitivo ma anche in abbinamento al crudo di pesce! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 120,00 €

    su Vino.it: 94,50 €

  • Wine Spectator: 91 punti
    Champagne premier cru dal taglio classico di Chardonnay e Pinot Nero e con una lunga permanenza sui lieviti di oltre 3 anni. Fresco e cremoso questo Champagne è estremamente versatile. Ottimo come aperitivo ma accompagna perfettamente anche piatti vegetariani o a base di pesce. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 40,00 €

    su Vino.it: 32,90 €

  • Champagne premier cru 100% Chardonnay! Affinato per almeno 6 anni prima del dégorgement questo blanc de blancs è la perfetta espressione di uno Champagne a base di sole uve Chardonnay. Fresco, con note agrumate, questo Champagne rivela al palato una cremosità ed eleganza unica. Champagne da tutto pasto! Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 49,90 €

  • Champagne pas dosé 100% Chardonnay! I vigneti sono situati a Vertus e questo Champagne evidenzia tutte le caratteristiche di questa zona: freschezza con note agrumate e floreali e una vena acida molto piacevole soprattutto se abbinato a frutti di mare o crudo sempre di pesce. Di tutti i vini di Goerg il più "difficile" ma proprio per questo anche molto interessante. Vai al vino...
    Abbinamenti: aperitivo, ostriche, frutti di mare, risotto agli scampi, linguine vongole zucchine e bottarga, gamberoni alla griglia, formaggi freschi

    In enoteca: 60,00 €

    su Vino.it: 49,90 €

  • Le più prestigiose Maison di Champagne finalmente insieme in una collezione da non perdere!

    Da Ayala a Veuve Clicquot e Larmandier passando per Goerg e Krug, sei pregiati Champagne per fare un figurone in ogni occasione!

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