Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2013 Vernaccia di San Gimignano DOCG

Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2013 Vernaccia di San Gimignano DOCG

0.75 l
Panizzi Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2013 Vernaccia di San Gimignano DOCG Bianco
Gambero Rosso: Due bicchieri
Parker: 88 punti

Esaurito

11,70 €
Grazie alla pigiatura soffice delle uve e all'affinamento in acciaio sui lieviti, questo vino racchiude le caratteristiche tipiche della Vernaccia: riflessi verdolini nel colore, profumi floreali seguiti da note più fruttate e soprattutto fragranti e con un finale leggermente mandorlato. Ecco una Vernaccia di San Gimignano frutto di un buon lavoro.
Abbinamenti: antipasti di pesce, tagliata di pollo, capesante gratinate, pollo ai peperoni, coniglio alla griglia, pasta con ragù bianco, spaghetti con ragù di cernia e pomodorini
Panizzi
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Scheda del vino
Vitigno principale Vernaccia di San Gimignano
Uvaggio Vernaccia di San Gimignano 90%, a.v. 10%
Alcol (%) 13
L'azienda

Panizzi

La storia di questa azienda nasce con Giovanni Panizzi, che dopo aver acquistato nel 1979 il podere Santa Margherita, situato appena fuori le antiche mura di San Gimignano, ha rivoluzionato gli standard produttivi della Vernaccia di San Gimignano, facendone un vino moderno dalle caratteristiche uniche, e ne è diventato un vero punto di riferimento grazie al suo contributo alla sua diffusione in Italia e nel mondo.

Nel 2005 l’azienda agricola è stata acquistata da Luano Niccolai, appartenente ad una delle famiglie storiche di San Gimignano e nel 2008 è subentrato alla guida della proprietà il figlio Simone che ha ereditato da papà Luano l’amore per questa terra e per i suoi prodotti.

Abbinamenti Antipasti di pesce, tagliata di pollo, capesante gratinate, pollo ai peperoni, coniglio alla griglia, pasta con ragù bianco, spaghetti con ragù di cernia e pomodorini
Occasione Serata tra amici
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