Radikon Ribolla Gialla 2007 Venezia Giulia IGT

Radikon Ribolla Gialla 2007 Venezia Giulia IGT

0.75 l
Radikon Radikon Ribolla Gialla 2007 Venezia Giulia IGT Bianco

Esaurito

21,50 €
Radikon
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Scheda del vino
Vitigno principale Ribolla Gialla
Uvaggio Ribolla Gialla 100%
Alcol (%) 13.5
L'azienda

1980: questo è l'anno in cui Stanislao (Stanko) Radikon prende in mano le redini dell'azienda di famiglia e dà inizio alla sua personale rivoluzione.

Alle cisterne d'acciaio e ai vini bianchi limpidi e brillanti, Stanko preferisce la vinificazione nei tini di legno, le macerazioni di tre o quattro mesi, la fermentazione con i soli lieviti spontanei e un affinamento di anni, prima in botte poi in bottiglia.

I vini di Radikon, da servire alle stesse temperature dei rossi, si distaccano dai canoni classici dei vini bianchi: sono vini non filtrati, talvolta velati e quasi aranciati.

Preparati ad una nuova esperienza di vino.

Abbinamenti No
Occasione No
Recensioni (1)
vino particolare
Qualità
Rapporto qualità/prezzo
Prezzo
Il primo sorso non mi è piaciuto per nulla ma poi si è aperto ed è veramente particolare
Poca acidità e profumi che ho trovato in pochi altri vini
Recensito da Nick (pubblicato il 10/07/2014)
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