Vignalta Pinot Bianco 2011 Colli Euganei DOC

Vignalta Pinot Bianco 2011 Colli Euganei DOC

0.75 l
Vignalta Vignalta Pinot Bianco 2011 Colli Euganei DOC Bianco
Gambero Rosso: Due bicchieri

Esaurito

9,80 €
Questo vino, che unisce intensità, struttura ed eleganza è un vero classico, quasi universale, un compagno perfetto per stuzzicanti antipasti e primi piatti a base di pesce o verdure.
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei, salumi
Vignalta
Dettagli
Il Pinot, antico vino della Borgogna, è coltivato in Veneto da circa tre secoli. Questa varietà produce un vino di grande finezza. Le uve provengono da vigneti di alta collina e dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino ottenuto resta sui lieviti alcuni mesi per aumentarne la complessità. Non subisce chiarifiche di alcun tipo.
Scheda del vino
Regione

Veneto

Vitigno principale Pinot Bianco
Uvaggio No
Alcol (%) 13.5
L'azienda No
Abbinamenti Antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei, salumi
Occasione A lume di candela
Recensioni (1)
Soprendente!
Qualità
Rapporto qualità/prezzo
Prezzo
Ho aperto di recente una bottiglia di Pinot Bianco 2011 ed è stata una vera sorpresa! Questo vino mi ha colpito per la sua freschezza e per i suoi profumi, in continua evoluzione nel bicchiere. Ecco un vino veramente ben fatto!
Una riconferma per Vignalta, di cui ho apprezzato i grandi vini rossi.
Recensito da Sara di Vino.it (pubblicato il 08/09/2014)
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