Vignalta Pinot Bianco 2011 Colli Euganei DOC

Vignalta Pinot Bianco 2011 Colli Euganei DOC

0.75 l
Vignalta Vignalta Pinot Bianco 2011 Colli Euganei DOC Bianco
Gambero Rosso: Due bicchieri

Esaurito

9,80 €
Questo vino, che unisce intensità, struttura ed eleganza è un vero classico, quasi universale, un compagno perfetto per stuzzicanti antipasti e primi piatti a base di pesce o verdure.
Abbinamenti: antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei, salumi
Vignalta
Dettagli
Il Pinot, antico vino della Borgogna, è coltivato in Veneto da circa tre secoli. Questa varietà produce un vino di grande finezza. Le uve provengono da vigneti di alta collina e dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino ottenuto resta sui lieviti alcuni mesi per aumentarne la complessità. Non subisce chiarifiche di alcun tipo.
Scheda del vino
Vitigno principale Pinot Bianco
Uvaggio No
Alcol (%) 13.5
L'azienda No
Abbinamenti Antipasti, carni bianche, primi a base pesce, frutti di mare e crostacei, salumi
Occasione A lume di candela
Recensioni (1)
Soprendente!
Qualità
Rapporto qualità/prezzo
Prezzo
Ho aperto di recente una bottiglia di Pinot Bianco 2011 ed è stata una vera sorpresa! Questo vino mi ha colpito per la sua freschezza e per i suoi profumi, in continua evoluzione nel bicchiere. Ecco un vino veramente ben fatto!
Una riconferma per Vignalta, di cui ho apprezzato i grandi vini rossi.
Recensito da Sara di Vino.it (pubblicato il 08/09/2014)
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