Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2016 Alto Adige DOC

Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2016 Alto Adige DOC

0.75 l
Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2016 Alto Adige DOC Bianco
Il cru di Novacella!
La storia lo rende protagonista assoluto e identificativo di un territorio come la Valle d’Isarco. Profumi freschi di frutta e fiori, insieme a quelli speziati che derivano dalla fermentazione in botti di acacia lo rendono un vino eccellente che soddisfa i grandi amanti del Sylvaner. Può ulteriormente affinare per alcuni anni. Da non perdere
Abbinamenti: antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame, pesce

Disponibile

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Abbazia di Novacella
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Scheda del vino
Tipo Bianco
Paese Italia
Regione Alto Adige
Azienda Abbazia di Novacella
Denominazione Alto Adige DOC
L'azienda

L’Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale dell’Italia in Alto Adige. L’altitudine (600m – 900m), il clima fresco ed i terreni ricchi di minerali sono ideali per lo sviluppo ottimale degli aromi e della sapidità dei tipici vini bianchi della Valle Isarco come il Sylvaner, il Müller Thurgau, il Kerner, il Gewürztraminer ed il Veltliner.

L’esperienza plurisecolare – in Abbazia si produce vino dal 1142 – combinata alle tecnologie più attuali, la grande passione dei nostri collaboratori per il vino e la loro professionalità, trasmette ai vini dell’Abbazia la personalità e la gioiosità che da sempre li distingue

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Vitigno principale Sylvaner
Uvaggio Sylvaner 100%
Alcol (%) 13.5
Tappo Sughero
Abbinamenti Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame, pesce.
Occasione Business lunch, Cena vegetariana, Happy Hour, Pic Nic, Serata tra amici
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