Abbazia di Novacella Sylvaner 2019 Alto Adige DOC

Il Sylvaner é uno dei nostri vini preferiti dell'Abbazia di Novacella! Questo vitigno, originario della Germania, è stato introdotto in Alto Adige intorno al 1900. Oggi viene coltivato solo in Alto Adige e prevalentemente in Valle Isarco, dove si trova la cantina di Novacella. Il Sylvaner predilige i pendii non troppo in quota e e soleggiati della media Valle Isarco. Questa vino bianco altoatesino della cantina di Novacella è un Sylvaner in purezza. Vino bianco fresco e versatile, perfetto per l'estate e per aperitivo Aromi di pera matura e melone, uniti ad una buona struttura lo rendono il compagno perfetto per risotti e primi piatti tipici tirolesi come gnocchetti e canederli!