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Abrigo Favorita 2016 Langhe DOC
0.75 lAbrigo Abrigo Favorita 2016 Langhe DOC Bianco
Disponibile
In enoteca: 10,50 €
su Vino.it: 7,90 €
2000 le bottiglie prodotte dai fratelli Abrigo di questo vitigno piemontese quasi sconosciuto.
Leggermente mosso questo bianco è fresco, piacevolmente acidulo ma mai invadente.
Ottimo con antipasti freddi.
Leggermente mosso questo bianco è fresco, piacevolmente acidulo ma mai invadente.
Ottimo con antipasti freddi.
Abbinamenti: antipasti, salumi leggeri, formaggi dolci, piatti a base di pesce e carni bianche, sformati di verdure
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Scheda del vino
| Vitigno principale | Favorita |
|---|---|
| Uvaggio | Favorita 100% |
| Alcol (%) | 12 |
| L'azienda | La storia della famiglia Abrigo non comincia nella Cascina dei Berfi, oggi sede dell’Azienda Agricola guidata da Ernesto Abrigo e dalla sorella Mariarita. Su questa collina riparata che dolcemente si allunga a cercare il sole, gli Abrigo sono arrivati solo nel 1935 provenendo dalla zona di Barbaresco. Erano i tempi in cui le famiglie erano molto numerose ed i padri previdenti compravano buone vigne dovunque fossero per dare un futuro a tutti i figli. Oggi l’azienda è in continua espansione e conta circa 27 ettari di ottimi vigneti, di cui 15 dedicati al Dolcetto, da cui si produce il Diano d’Alba DOCG (una denominazione che si è affermata con il solo nome del paese d’origine fin dagli anni ’80), vino intenso al colore e al profumo, con una struttura eccezionale che ne preserva la freschezza per diversi anni |
| Abbinamenti | Antipasti, salumi leggeri, formaggi dolci, piatti a base di pesce e carni bianche, sformati di verdure. |
| Occasione | A lume di candela, Cena vegetariana, Happy Hour, Pic Nic, Pic Nic Gourmet, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare |
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