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Abrigo Sorì dei Berfi Dolcetto 2015 Diano d'Alba DOCG
0.75 lAbrigo Abrigo Sorì dei Berfi Dolcetto 2015 Diano d'Alba DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-abrigo-sori-dei-berfi-dolcetto-2015-diano-d-alba-docg.jpg https://vino.it/abrigo-sori-dei-berfi-dolcetto-2015-diano-d-alba-docg.html
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Questo Dolcetto di Diano d'Alba è prodotto con le uve provenienti dai Sorì, le zone meglio esposte e più assolate.
l'affinamento avviene in acciaio e questo permette di mantenere una bellissima freschezza, insieme a intensi profumi fruttati.
Al palato questo Dolcetto è strutturato e fresco, con un lieve e piacevole retrogusto amarognolo.
Ottimo in abbinamento a piatti di carne saporiti, come arrosti o carni alla griglia.
l'affinamento avviene in acciaio e questo permette di mantenere una bellissima freschezza, insieme a intensi profumi fruttati.
Al palato questo Dolcetto è strutturato e fresco, con un lieve e piacevole retrogusto amarognolo.
Ottimo in abbinamento a piatti di carne saporiti, come arrosti o carni alla griglia.
Abbinamenti: carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati
Scheda del vino Abrigo Sorì dei Berfi Dolcetto 2015
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Vitigno principale | Dolcetto |
| Uvaggio | Dolcetto 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | zienda Agricola Abrigo Orlando - Treiso (CN) - Italia |
| L’azienda | La storia della famiglia Abrigo non comincia nella Cascina dei Berfi, oggi sede dell’Azienda Agricola guidata da Ernesto Abrigo e dalla sorella Mariarita. Su questa collina riparata che dolcemente si allunga a cercare il sole, gli Abrigo sono arrivati solo nel 1935 provenendo dalla zona di Barbaresco. Erano i tempi in cui le famiglie erano molto numerose ed i padri previdenti compravano buone vigne dovunque fossero per dare un futuro a tutti i figli. Oggi l’azienda è in continua espansione e conta circa 27 ettari di ottimi vigneti, di cui 15 dedicati al Dolcetto, da cui si produce il Diano d’Alba DOCG (una denominazione che si è affermata con il solo nome del paese d’origine fin dagli anni ’80), vino intenso al colore e al profumo, con una struttura eccezionale che ne preserva la freschezza per diversi anni. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati |
| Occasione | Business lunch, Festeggiamo!, Serata tra amici |
