Abrigo Sorì dei Berfi Dolcetto 2015 Diano d'Alba DOCG

Abrigo Sorì dei Berfi Dolcetto 2015 Diano d'Alba DOCG

0.75 l
Abrigo Abrigo Sorì dei Berfi Dolcetto 2015 Diano d'Alba DOCG Rosso
Questo Dolcetto di Diano d'Alba è prodotto con le uve provenienti dai Sorì, le zone meglio esposte e più assolate.
l'affinamento avviene in acciaio e questo permette di mantenere una bellissima freschezza, insieme a intensi profumi fruttati.
Al palato questo Dolcetto è strutturato e fresco, con un lieve e piacevole retrogusto amarognolo.
Ottimo in abbinamento a piatti di carne saporiti, come arrosti o carni alla griglia.

Abbinamenti: carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati

Disponibile

In enoteca: 12,00 €

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Scheda del vino
Tipo Rosso
Paese Italia
Regione Friuli
Azienda Abrigo
Denominazione Diano d'Alba DOCG
L'azienda La storia della famiglia Abrigo non comincia nella Cascina dei Berfi, oggi sede dell’Azienda Agricola guidata da Ernesto Abrigo e dalla sorella Mariarita. Su questa collina riparata che dolcemente si allunga a cercare il sole, gli Abrigo sono arrivati solo nel 1935 provenendo dalla zona di Barbaresco. Erano i tempi in cui le famiglie erano molto numerose ed i padri previdenti compravano buone vigne dovunque fossero per dare un futuro a tutti i figli. Oggi l’azienda è in continua espansione e conta circa 27 ettari di ottimi vigneti, di cui 15 dedicati al Dolcetto, da cui si produce il Diano d’Alba DOCG (una denominazione che si è affermata con il solo nome del paese d’origine fin dagli anni ’80), vino intenso al colore e al profumo, con una struttura eccezionale che ne preserva la freschezza per diversi anni
Vitigno principale Dolcetto
Uvaggio Dolcetto 100%
Alcol (%) 13
Tappo Sughero
Abbinamenti carne rossa, arrosti, primi a base carne, formaggi stagionati
Occasione Business lunch, Festeggiamo!, Serata tra amici
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