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Giacobbe Cesanese di Olevano Romano Superiore 2016 Cesanese di Olevano Romano Superiore DOC

Adanti Grechetto 2017 Montefalco Rosso DOC

0.75 l
Adanti Adanti Grechetto 2017 Montefalco Rosso DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-adanti-grechetto-2017-montefalco-doc.jpg

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Il Grechetto della cantina Adanti si caratterizza per il suo colore giallo paglierino carico, è un vino elegante all’olfatto, segnato da una delicata mineralità che individua note di pesca, mandorla e fieno.
Sapido, di buona struttura, vivace acidità ed intensi ritorni fruttati. Di bella struttura ed equilibrata morbidezza, pronto in gioventù, riserva sorprese interessanti anche a distanza di anni. Fermenta e sosta in vasche di acciaio.
Bianco umbro perfetto in abbinamento a zuppe e minestre di legumi e cereali, salumi nobili, formaggi freschi ed a pasta filata, carni bianche. Interessante con primi piatti, grigliate di pesce e crostacei.
Temperatura di servizio 8-10°C.
Abbinamenti: pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani
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Rocca di Fabbri Sagrantino di Montefalco 2011 Montefalco Sagrantino DOCG

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Scheda del vino Adanti Grechetto 2017

Regione

Umbria

Vitigno principale Grechetto
Uvaggio Grechetto 100%
Alcol (%) 13
L’azienda L’Azienda Agricola Adanti è una delle cantine storiche dell’area Montefalco in Umbria, famosa per la produzione di vini tutelati quali il Sagrantino e il Montefalco Rosso. Ricopre circa 40 ettari di terreno, di cui 30 a vigneto e 10 a oliveto, situati nelle zone collinari di Arquata e di Colcimino, famose sin dall’antichità per l’alta qualità dell’olio e del vino. L’azienda nasce negli anni 60 del secolo scorso, dall’intuizione di Domenico Adanti, che decide di acquistare la villa di Arquata allo scopo di crearvi una cantina moderna puntando ad una produzione di vino di alta qualità. Inizia così la ristrutturazione del vecchio convento dei Frati Celestini, sorto sui resti del periodo romano e poi del tardo rinascimento, effettuando contemporaneamente il reimpianto dei vecchi vigneti e l’impianto di nuovi.
Tappo Sughero
Abbinamenti pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani
Occasione Cena vegetariana, Happy Hour, Pic Nic Gourmet