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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Nebbiolo |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Az. Agr. Alberto Oggero - Santo Stefano Roero - Italia |
| L’azienda | Per il giovane Alberto Oggero la priorità, fin da quando ha deciso di fare nella vita il viticoltore, è sempre stata quella di produrre vino nel modo più territoriale possibile recuperando vecchi vigneti e vinificando nella cantina che apparteneva a suo nonno Sandro. Cresciuto nel cortile che oggi è diventata la sua casa ha visto fare per tanti anni dalla sua famiglia quello che è diventata la sua passione ed il suo lavoro e portandolo avanti con una precisa filosofia, “legare” il territorio alla bevibilità dei suoi vini! Nei 5 ettari di vigneti, che vanno dai 25 agli 80 anni di età, gli unici vitigni coltivati sono gli autoctoni Arneis e Nebbiolo, i terreni della zona del Roero sono di origine alluvionale con forte presenza di sabbie marine, sabbie, e quindi fossili, che contribuiscono ad apportare ai vini forte mineralità e sapidità. La famiglia lo aiuta a portare avanti il suo progetto che definisce difficile ma fortemente stimolante e gratificante. |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | antipasti, primi a base pesce, pesce, formaggi freschi, verdure, torte salate |
| Occasione | Rito quotidiano |
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