Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso 2106 Friuli Grave DOC

Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 Friuli Grave DOC

0.75 l
Albino Armani Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 Friuli Grave DOC Rosso

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Noto e apprezzato già nel 1700, questo vitigno ha trovato negli ultimi decenni sempre più diffusione in Friuli, fino a diventare il simbolo della regione. Considerato il migliore dei Refoschi, è la più pregiata varietà friulana a uva nera per un vino dal carattere originale e ben definito. Albino Armani ne dà una interessante interpretazione, vinificandolo in serbatoi d’acciaiocon frequenti rimontaggi nel corso del processo fermentativo e affinandolo in acciaio per valorizzarne tutto il colore rosso rubino vivace e il profumo complesso floreale e di frutta fresca. Un rosso che al palato è particolarmente fruttato, con un finale aromatico e gradevole.
Un vino ideale servito a 16-18° con i piatti a base di carni rosse e con i formaggi stagionati.
Abbinamenti: arrosti di maiale, carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati
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Scheda del vino Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso 2016

Regione Friuli
Vitigno principale Refosco dal Peduncolo Rosso
Uvaggio Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Alcol (%) 12,5
L'azienda Albino Armani ha la sua tenuta in Friuli a Sequals, nel cuore della Grave friulana, dove i vigneti crescono su un terreno magro, composto per oltre l’80% da ghiaia e sassi, claps nella lingua locale. Coltivare la vite qui significa accettare il profilo austero di una natura a tratti aspra. Fra i sassi di Sequals, però, nascono uve dagli aromi intensi e caratteristici. L’architettura rigorosa della cantina, con le sue pareti foderate in rame, si fonde con il paesaggio che la circonda. Qui, fra il mare di sassi e ghiaia e lo sguardo delle Alpi Carniche, convivono suggestioni antiche e tecnologie all’avanguardia. Ne nascono vini dalla tipicità inconfondibile: autoctoni di razza ma anche internazionali che qui, nella magrezza della Grave friulana, si trasformano e si piegano al profilo del territorio.
Abbinamenti arrosti di maiale, carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati
Occasione Barbeque, My way, Rito quotidiano, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare
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