Albino Armani Refosco dal Peduncolo Rosso 2106 Friuli Grave DOC

Noto e apprezzato già nel 1700, questo vitigno ha trovato negli ultimi decenni sempre più diffusione in Friuli, fino a diventare il simbolo della regione. Considerato il migliore dei Refoschi, è la più pregiata varietà friulana a uva nera per un vino dal carattere originale e ben definito. Albino Armani ne dà una interessante interpretazione, vinificandolo in serbatoi d’acciaiocon frequenti rimontaggi nel corso del processo fermentativo e affinandolo in acciaio per valorizzarne tutto il colore rosso rubino vivace e il profumo complesso floreale e di frutta fresca. Un rosso che al palato è particolarmente fruttato, con un finale aromatico e gradevole. Un vino ideale servito a 16-18° con i piatti a base di carni rosse e con i formaggi stagionati.