Allegrini Valpolicella superiore 2014 Valpolicella DOC

Allegrini Valpolicella Superiore 2016 Valpolicella DOC

0.75 l
Allegrini Allegrini Valpolicella Superiore 2016 Valpolicella DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/a/valpolicella_superiore_1_1.jpg

Disponibile

In enoteca: 17,40 €

su Vino.it: 14,50 €

Il Valpolicella superiore della cantina Allegrini nasce nella zona collinare della Valpolicella, principalmente da Corvina e Corvinone, le storiche uve di questa denominazione.
Dopo la fermentazione, completa con l’affinamento in grandi botti di rovere per 14/18 mesi a seconda dell'annata.
Ne nasce un vino dal colore rosso rubino intenso, che esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia cui fanno eco erbe aromatiche, patrimonio di corvina e corvinone. Oltre alle note di frutto rosso, nel Valpolicella Superiore Allegrini non mancano fresche sfumature di pepe ed erbe aromatiche essiccate.
Al palato, questo vino veneto della Famiglia Allegrini è morbido e coinvolgente, e grazie a queste caratteristiche è un vino estremamente versatile e perfetto sia per primi che secondi piatti a base di carne.
Scegli a un piccolo prezzo vino Allegrini Valpolicella Superiore, goditi questo vino rosso veneto caldo ed elegante, ti consigliamo di servirlo a 18°C per apprezzare tutte le sue sfumature!
Abbinamenti: primi a base carne, carne, merluzzo in umido, stoccafisso
Allegrini
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Scheda del vino Allegrini Valpolicella Superiore 2016

Regione Veneto
Vitigno principale Corvina Veronese 65%
Uvaggio Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Alcol (%) 13.5
L’azienda

Allegrini

Allegrini

L’azienda Allegrini, premiata come Azienda dell'Anno dalla Guida Gambero Rosso 2016, può considerarsi il risultato dell’intelligenza e dell’operosità di Giovanni Allegrini, uomo semplice e spontaneo che diede vita a un’impresa agricola solida, efficiente ed innovativa diventata il simbolo dei vini rossi veneti e soprattutto dell’Amarone della Valpolicella.

Iniziò la sua attività giovanissimo e perfezionò l’arte della vinificazione dimostrando grandi capacità e una coinvolgente passione. Con immagine suggestiva, venne definito “il ragno delle botti”: nella sua cantina infatti, faceva assaggiare con orgoglio i vini e, ascoltando giudizi ed impressioni, saltava come un ragno dall’una all’altra delle preziosi botti.

Lo stile di vita, la storia e la cultura di Giovanni sono ancora oggi la chiave per comprendere la filosofia e le ragioni del successo dell’Azienda Allegrini. Dopo la sua scomparsa, nel 1983, sono i figli a occuparsi dell’azienda con lo stesso spirito e con la passione che da sempre accompagna il marchio Allegrini.

Diverse sono le tenute,le regioni e i marchi di proprietà di Allegrini. Corte Giara è il marchio nato nel 1989 per rispondere all’esigenza di ampliare la gamma dei prodotti disponibili, introducendo anche varietà internazionali.

Poggio al Tesoro è l’azienda di Bolgheri creata nel 2001 che si estende oggi per circa 70 ettari. San Polo è la più recente acquisizione del gruppo avvenuta nel 2007 e incarna la filosofia di un’Azienda volta al futuro ed attenta alle nuove tematiche del rispetto dell’ambiente.

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Tappo Sughero
Abbinamenti primi a base carne, carne, merluzzo in umido, stoccafisso
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