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Ampeleia Kepos

Ampeleia Unlitro 2018 Costa Toscana IGT

1.00 l
Ampeleia Ampeleia Unlitro 2018 Costa Toscana IGT Rosso https://vino.it/media/catalog/product/l/i/litro_1_2_1.jpg

Disponibile

In enoteca: 13,00 €

su Vino.it: 9,80 €

2° DEI 10 VINI PIU' AMATI DI OTTOBRE
Quando la bottiglia da 0,75 litri non basta... Unlitro di Ampeleia!
Un vino nato da un gruppo di amici proprio per essere condiviso. Elisabetta Foradori e i suoi amici di Ampeleia volevano un vino leggero e vivo, da bere giovane e in compagnia!
Ecco perché per questo vino sono utilizzate le uve dei vigneti più giovani, e l'affinamento è brevissimo: per mantenere tutta la freschezza e il gusto fruttato dell'uva.
Eccovi un vino da bere in compagnia, ideale per qualsiasi occasione: per le cene improvvisate con gli amici, i picnic fuori città o il pranzo in famiglia. Salute!
Abbinamenti: torte salate, antipasti, salumi e formaggi, fettucine al ragù, pici cacio e pepe, spezzatino di cinghiale
Ampeleia
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Scheda del vino Ampeleia Unlitro 2018

Regione Toscana
Vitigno principale Alicante
Uvaggio Carignano e Alicante Bouschet
Alcol (%) 12,5
L’azienda

Ampeleia

Ampeleia

Negli anni Sessanta, Erica e Peter Max Suter, una coppia proveniente dalla Svizzera, comprò il podere abbandonato trasformandolo in un’azienda rurale con boschi, pascoli, allevamenti di pecore e piccioni e un vigneto; dopo qualche tempo l’azienda Meleta (da un meleto che vi cresceva) si era già fatta conoscere per i suoi vini e le sue produzioni. Fu in quel periodo che Cabernet Franc e Merlot vennero portati a Roccatederighi.

L’edificio principale – com'è tipico di queste terre – è un piccolo e semplice podere con terrazza e giardino, che oggi ospita la cantina di Ampeleia assieme ai locali di amministrazione e degustazione. I recipienti in legno vengono conservati in profondità, poco più a valle, sotto una collina; i vecchi capannoni lasciati dalla precedente gestione e riadattati alle esigenze di oggi si alternano a piccoli ricoveri in pietra e costruzioni antiche.

Le vigne di Ampeleia crescono a varie altitudini e su suoli differenti: la grande varietà geologica del territorio di Roccatederighi è un ricco contenitore di diversità. Dai sassi del paese medioevale di Roccatederighi si scende verso la costa e il mare, in un paesaggio fatto di molteplici parcelle nascoste dentro una fitta vegetazione, tra macchia mediterranea e boschi di lecci. Oggi l’Azienda si trova collocata a tre livelli di altezza con 35 ettari di superficie vitata per produrre in media 105.000 bottiglie ogni anno: 50.000 di UNLITRO, 30.000 di Kepos, 20.000 di Ampeleia, 5.000 di Alicante e 500 magnum di Empatia.

Tappo Sughero
Abbinamenti Torte salate, antipasti, salumi e formaggi, fettucine al ragù, pici cacio e pepe, spezzatino di cinghiale
Occasione Barbeque, Festeggiamo!, Pic Nic, Pic Nic Gourmet, Un grande classico per non sbagliare