Angileri Moscato liquoroso Sicilia IGP
0.75 lAngileri Angileri Moscato liquoroso Sicilia IGP Dolce https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-angileri-moscato-liquoroso-sicilia-igp.jpg https://vino.it/angileri-moscato-liquoroso-sicilia-igp.html
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Il processo di produzione di questo vino liquoroso prevede la Pressatura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce, e fermentazione a temperatura controllata (17° - 18° C.) per raggiungere il tenore alcolico di 5° - 6°. Aggiunta di distillato di vino sino a circa 15° per bloccare il processo fermentativo e preservare così buona parte degli zuccheri del mosto e i loro aromi.
Ideale con tutta la pasticceria, da servire a 10° – 12 °C.
Scheda del vino Angileri Moscato liquoroso
Regione | Sicilia |
---|---|
Vitigno principale | Zibibbo |
Uvaggio | Moscato di Alessandria |
Alcol (%) | 16.5 |
Contiene solfiti | Sì |
Imbottigliato da | Tenute Angileri Società Cooperativa Agricola - Marsala - Italia |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | Ideale con tutta la pasticceria |
Occasione | A lume di candela, Festeggiamo!, My way |