Antica Distilleria Quaglia Vermouth Del Professore Bianco

Antica Distilleria Quaglia Vermouth Del Professore Bianco

0.75 l
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Vermouth Del Professore: tradizione, terroir, persone. Ispirato a Jerry Thomas, il leggendario bartender
americano che nella seconda metà dell’800 ha dato l’impulso all’arte della miscelazione, autore del primo ricettario noto sui cocktail e soprannominato “il Professore”.
Da qui la Distilleria Quaglia, in collaborazione con lo chef Federico Ricatto, sul progetto dei ragazzi del “Jerry Thomas Speakeasy” di Roma, crea la linea di distillati Del Professore.
Il Vermouth Del Professore è un prodotto d’altri tempi, di gran classe, legato alla tradizione piemontese più autentica, con una produzione limitata perché totalmente artigianale.
La ricetta prevede la macerazione di quindici erbe e spezie in vino moscato bianco delle Langhe e l’aggiunta di puro zucchero di canna.
La produzione è artigianale, per questo sono disponibili poche bottiglie per lotto. Ideale da degustare come aperitivo in stile italiano.

Spedizione dal 20 maggio.

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Scheda del vino Antica Distilleria Quaglia Vermouth Del Professore Bianco

Alcol (%) 16
L’azienda Vermouth Del Professore: tradizione, terroir, persone. Ispirato a Jerry Thomas, il leggendario bartender americano che nella seconda metà dell’800 ha dato l’impulso all’arte della miscelazione, autore del primo ricettario noto sui cocktail e soprannominato “il Professore”. Da qui la Distilleria Quaglia, in collaborazione con lo chef Federico Ricatto, sul progetto dei ragazzi del “Jerry Thomas Speakeasy” di Roma, crea la linea di distillati Del Professore. Il Vermouth Del Professore è un prodotto d’altri tempi, di gran classe, legato alla tradizione piemontese più autentica, con una produzione limitata perché totalmente artigianale. Le ricette di tutte le sue varianti sono a base di vino 100% italiano, impreziosito da erbe e spezie delicatamente infuse in alcol.