Antinori Muffato della Sala 2015 Umbria IGT

<p>Il Marchesi Antinori Muffato della sala è il vino muffato italiano più famoso al mondo.<br /> Questo spettacolare vino dolce della tenuta Castello della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile e l’affinamento in barriques di rovere francese rende questo vino ancora più prezioso Questo vino dolce dall’invitante colore giallo dorato, al naso si presenta delicato ed elegante, con delicate note floreali, ma a dominare sono i frutti maturi, albicocche e pesche con sentori agrumati, accompagnati dalle intense note iodate. Al palato conferma ed esalta quanto già percepito con un lungo retrogusto sul finale grazie all’equilibrio tra acidità e dolcezza.</p> <p>Un nettare ideale per una cena romantica!