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Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2011 Vino Nobile di Montepulciano DOCG
0.75 lAvignonesi Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2011 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Rosso
A.I.S.: Due viti
Wine Spectator: 91 punti
Wine Spectator: 91 punti
Esaurito
In enoteca: 24,80 €
su Vino.it: 18,90 €
La selezione maniacale degli acini impiegati per questo vino e il sapiente invecchiamento di 18 mesi in legno rendono questo vino ben strutturato e con gusto persistente una eleganza straordinaria e una grande potenzialità di invecchiamento in bottiglia. Un vino che annata dopo annata non smette mai di stupire
Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati
Dettagli
Abbondanza di frutta fresca e matura, tipica del Sangiovese. Equilibrio, struttura ed acidità sono ben bilanciati, promettendo un lungo potenziale di affinamento in bottiglia.
Scheda del vino
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Prugnolo gentile |
| Uvaggio | mammolo, Cannaiolo nero |
| Alcol (%) | 14 |
| L'azienda | L'azienda vinicola prende il nome dalla famiglia Avignonesi, gli storici fondatori della tenuta. Una costante attività di ricerca e sviluppo, finalizzata a esprimere l'essenza del terroir di Montepulciano, ha permesso col tempo ad Avignonesi di guadagnarsi un meritato posto fra le aziende vinicole più rappresentative in Toscana. Nel 2009, Avignonesi è stata rilevata da Virginie Saverys che ha da subito introdotto metodi di coltivazione biologica al fine di creare vini distintivi, genuini e dal carattere ancora più definito. “Vini più salutari per persone più sane, ma anche una terra e un ambiente più sani da lasciare in eredità alle nostre generazioni future.”- Virginie Saverys. |
| Abbinamenti | Primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati |
| Occasione | Un grande classico per non sbagliare |
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