Azienda Agricola Olivella Bombino 2015 Lazio IGT

Azienda agricola Olivella Bombino 2015 Lazio IGT

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Azienda agricola Olivella Azienda agricola Olivella Bombino 2015 Lazio IGT Bianco https://vino.it/media/catalog/product/b/o/bombino.jpg

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Prodotto su suoli di origine vulcanica questo Bombino in purezza è caratterizzato da aromi intensi di frutta matura.
La vendemmia tardiva inoltre gli dona un corpo pieno e una piacevole morbidezza.
Ottimo con primi piatti di pesce.
Abbinamenti: primi con ragù di carne bianca, faraona al forno, capesante alla mornay, orata con patate e pecorino, pollo con i peperoni, saltinbocca alla romana
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Scheda del vino Azienda agricola Olivella Bombino 2015

Regione Lazio
Vitigno principale Bombino
Uvaggio Bombino 100%
Alcol (%) 13
Contiene solfiti
Imbottigliato da AZIENDA AGRICOLA L’OLIVELLA - Frascati (RM) - Italia
L’azienda

Azienda Agricola Olivella

L’Olivella è stata fondata nel 1986, grazie all’ispirazione di un esperto viticoltore pugliese, il signor Umberto Notarnicola, e di uno scrupoloso esperto di vini piemontese, il signor Bruno Violo, entranbi innamorati del paesaggio del Lazio. E’ un’azienda agricola giovane e dinamica, che si innova costantemente, seppur mantenendo forti legami con la cultura e le tradizioni locali. Le colline, dove le vigne di Frascati crescono, sono di origine vulcanica, ricche di sali minerali (potassio, fosforo, calcio e magnesio) e povere di azoto.

Il mix ideale per la coltivazione della vite e la produzione di vini di alta qualità organolettica. L’Olivella è situata tra Monteporzio e Frascati, sulle colline intorno a Roma, pochi chilometri a sud, lungo la via Tuscolana. E’ facilmente raggiungibile dall’autostrada Roma-Napoli, uscendo allo svincolo Monteporzio Catone. Frascati è sempre stato il vino di Roma, che vanta la più lunga tradizione storica: gli antichi romani apprezzavano il vino di Tuscolo, collina sopra Frascati, una terrazza naturale che si affaccia sulla Capitale.

Tappo Sughero
Abbinamenti primi con ragù di carne bianca, faraona al forno, capesante alla mornay, orata con patate e pecorino, pollo con i peperoni, saltinbocca alla romana
Occasione Festeggiamo!, Happy Hour, Notte Rosa, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare