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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Nebbiolo |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Alcol (%) | 14 |
| Contiene solfiti | Sì |
| L’azienda | Una storia semplice che parla di vigneti autoctoni di Langa e Roero, di vigne ben coltivate, di vinificazioni in purezza, di botti grandi e "Riserve" indimenticabili, ma anche di vini di annate mediocri, che per scelta coerente non verranno imbottigliati. Un'esperienza che esprime serietà e passione, nel rispetto del prodotto, dei suoi estimatori e di questa bellissima terra. L'Azienda Agricola Falletto, con i suoi venti ettari di vigneti di proprietà nei comprensori di Serralunga d'Alba, La Morra e Barbaresco. La realizzazione di un progetto fortemente voluto per il controllo completo del processo produttivo, che viene concluso con la vinificazione e l'affinamento nelle nostre cantine di Neive. "Bruno Giacosa". |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pasta al ragù di anatra, tagliatelle al cinghiale, lepre in salmì, tagliata alla griglia, arrosto di manzo, brasato, castelmagno, parmigiano reggiano 30 mesi, pecorino di grotta |
| Occasione | Barbeque, Degustazione tra esperti, My way, Un grande classico per non sbagliare |
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