Gagliardi Verdicchio 2016 Verdicchio di Matelica DOC

Bisci Verdicchio 2018 Verdicchio di Matelica DOC

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Bisci Bisci Verdicchio 2018 Verdicchio di Matelica DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-bisci-verdicchio-2018-verdicchio-di-matelica-doc.jpg

Disponibile

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Il Verdicchio di Matelica DOC biologico della cantina Bisci, è ottenuto interamente da uve Verdicchio. L'uva raccolta a mano, viene trasportata immediatamente in cantina dove, dopo una pigiatura soffice, viene pressata direttamente con presse orizzontali per separare il mosto dalle bucce.
Affinamento in cemento per 6 mesi per un bianco di grande classe, fresco e vivace con un finale elegante.
Abbinamenti: antipasti, insalata di mare, primi piatti vegetariani

Scheda del vino Bisci Verdicchio 2018

Regione

Marche

Vitigno principale Verdicchio
Uvaggio Verdicchio 100%
Alcol (%) 13.5
L’azienda L'Azienda Agricola Bisci è il risultato della passione per il territorio e la propria terra dei Fratelli Giuseppe e Pierino Bisci che nel 1972 acquistano una proprietà di circa 25 ettari e la trasformano negli anni nell'azienda di riferimento nella produzione del Verdicchio di Matelica.Oggi Mauro e Tito, figli di Giuseppe, ne hanno preso le redini. La proprietà è situata tra le province di Macerata e di Ancona, conta una superficie di circa 25 ettari, di cui circa 18 ettari coltivati a Verdicchio e poco più di 2 ettari a Sangiovese e Merlot. Il vigneto è ubicato in collina ad altitudine variabile tra i 320 ed i 370 metri sul livello del mare, in lieve declivio e con esposizione prevalente a Sud. La Cantina, ubicata al centro dei vigneti, è stata costruita nell'anno 1980 adattando in parte antichi rustici e in parte realizzando appositi edifici. La coltivazione della vite è legata a principi di alta qualità seguendo il metodo Biologico: zolfo e rame sono i prodotti utilizzati e viene praticata la tecnica dell’inerbimento tra i filari:
Tappo Sughero
Abbinamenti Antipasti, insalata di mare, primi piatti vegetariani
Occasione Cena vegetariana, Happy Hour, My way, Rito quotidiano, Serata tra amici