Bortolomiol Audax Zero.3 Prosecco Extra brut millesimato 2017 Valdobbiadene Superiore DOCG

Questo extra brut glamour e audace, esprime tutta la propria integrità, tra le accese sfumature sensoriali di frutta acerba e la persistente cremosità, frutto di una lavorazione attenta e lenta con un prolungato contatto con i lieviti. La versione extra brut del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene della cantina <a class="link-azzurro" href="https://vino.it/guide/cantine/bortolomiol">Bortolomiol</a> è la naturale espressione del vitigno Glera, che conserva il suo bouquet delicato e aromatico. Questo spumante con un grado zuccherino che si avvicina molto allo zero, riesce perfettamente a sgrassare il palato ed è un ottimo abbinamento ai piatti di pesce. Perfetto come aperitivo, si abbina molto bene anche ai primi piatti e alla frittura. Servire alla temperatura di 6° - 8°.