
Bortolomiol Suavis Prosecco demi sec millesimato 2017 Valdobbiadene Superiore DOCG
Decisamente amabile, prodotto con le migliori uve della zona di Valdobbiadene. La versione Demi Sec di <a class="link-azzurro" href="https://vino.it/guide/cantine/bortolomiol">Bortolomiol</a> è senz’altro la meno diffusa. Il suo importante corredo di zuccheri residui lo vincola ad essere abbinato a fine pasto con i dolci. La dolcezza non è stucchevole ed è ben controbilanciata dalla freschezza. Le uve surmature vendemmiate tardivamente danno un timbro suadente al naso e sensazioni setose in bocca. Un dolce autunnale a base di castagne e cachi trova con questo vino sicuramente un felice connubio. Servire alla temperatura di 6° - 8°.
