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Braida Montebruna Barbera d'Asti

Braida Giacomo Bologna Brachetto 2017 Brachetto d'Acqui DOCG

0.75 l
Braida Giacomo Bologna Braida Giacomo Bologna Brachetto 2017 Brachetto d'Acqui DOCG Dolce

Disponibile

In enoteca: 14,00 €

su Vino.it: 10,50 €

Si narra che all’epoca dell’Impero Romano, Giulio Cesare prima e Marco Antonio poi, facessero precedere il loro arrivo in Egitto alla corte della bella Cleopatra da otri di “Vinum Acquense”, apprezzatissimo dalla Regina per risvegliare gli ardori dei suoi leggendari amanti, perché era dolce per natura, vivace ed inebriante. Un filo diretto che si snoda attraverso storia, territorio e comuni caratteristiche, collega e porta il “Vinum Acquense" all’attuale Brachetto.
Frizzantino, aromatico, fruttatissimo, le sue spensierate bollicine saranno stuzzicanti come aperitivo e nei cocktail e seducenti con il cioccolato e i frutti rossi!
Abbinamenti: dessert, frutti di bosco, fragoline, dolci al cioccolato, piccola pasticceria - perfetto per la cena di San Valentino!
Braida Giacomo Bologna
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Scheda del vino
Vitigno principale Brachetto
Uvaggio No
Alcol (%) 5,5
L'azienda

Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l’amore incondizionato per la terra e per il vino.

Giacomo osò trasformare la Barbera ed affinarla nelle barriques francesi, pratica sconosciuta ai più in Italia e ora molto utilizzata. Raffaella e Giuseppe Bologna, entrambi enologi, costituiscono la terza generazione “Braida” e sono uniti dal sogno prima, realtà oggi, coltivati con entusiasmo, di far proseguire alla Barbera la conquista dello status di nobiltà e qualità, che per qualcuno sembrerebbe essere Riservata solo a vitigni di più esterofilo lignaggio.

Abbinamenti dessert, frutti di bosco, fragoline, dolci al cioccolato, piccola pasticceria - perfetto per la cena di San Valentino!
Occasione A lume di candela
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