Braida Giacomo Bologna Bricco della Bigotta 2015 Barbera d'Asti DOCG

La Bigotta è uno dei migliori vigneti di Rocchetta Tanaro. È chiamato così perché la vecchia che abitava nei pressi del vigneto, badava alle pratiche esterne della religione più che allo spirito di essa. Questa Barbera in purezza affina per 15 mesi in barriques ed 1 anno in bottiglia e questa lunga attesa regala al vino un profumo ricco, evoluto, con note che spaziano dalla liquirizia alla vaniglia, e un gusto suadente e morbido, che avvolge il palato con aromi fruttati di prugna matura. Il Bricco della Bigotta di<a class="link-azzurro" href="https://vino.it/guide/cantine/braida">Braida</a> è una signora Barbera, vigorosa ed intensa, che dà il meglio servita a 17-18° in abbinamento ad arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura. Un “must” per tutti gli appassionati dei grandi vini di Braida!