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Braida Montebruna Barbera d'Asti

Braida Giacomo Bologna Vigna Senza Nome 2017 Moscato d'Asti DOCG

0.75 l
Braida Giacomo Bologna Braida Giacomo Bologna Vigna Senza Nome 2017 Moscato d'Asti DOCG Dolce

Disponibile

In enoteca: 13,00 €

su Vino.it: 9,75 €

Un Moscato di cui non potrete più fare a meno!
Dolce ma con molta grazia con un'aromaticità caratteristica dell' uva accompagna in maniera sublime dolci alla frutta, frutta, paste secche, panettone, torta di nocciole, formaggi particolari come il Castelmagno. Molto gradevole anche come aperitivo.
Abbinamenti: dolci al cucchiaio, pasticceria secca
Braida Giacomo Bologna
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Scheda del vino
Vitigno principale Moscato di Alessandria conosciuto come Zibibbo
Uvaggio No
Alcol (%) 6
L'azienda

Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò dal padre vigna e soprannome, ma soprattutto l’amore incondizionato per la terra e per il vino.

Giacomo osò trasformare la Barbera ed affinarla nelle barriques francesi, pratica sconosciuta ai più in Italia e ora molto utilizzata. Raffaella e Giuseppe Bologna, entrambi enologi, costituiscono la terza generazione “Braida” e sono uniti dal sogno prima, realtà oggi, coltivati con entusiasmo, di far proseguire alla Barbera la conquista dello status di nobiltà e qualità, che per qualcuno sembrerebbe essere Riservata solo a vitigni di più esterofilo lignaggio.

Abbinamenti dolci al cucchiaio, pasticceria secca
Occasione A lume di candela, Festeggiamo!, Happy Hour, Serata tra amici
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