Castelfeder S. Maddalena Schallerhof 2011 Alto Adige DOC
La perfetta combinazione tra le uve rosse più tipiche dell'Alto Adige, Schiava e Lagrein, per un vino dal carattere unico, che unisce struttura e freschezza e che si sposa perfettamente con i piatti invernali più gustosi! Da scoprire subito!
Data la presenza del 10 % di Lagrein, questo vino è il più corposo e strutturato tra le schiave. Colore rosso rubino con profumi da fiori con leggera fragranza di violetto; il sapore è secco, pieno, aromatico con un leggero sentore di mandorla. Si accompagna in modo eccellente a carni suine e bovine, agnello, pollame, anatra, selvaggina e formaggi