Castello di Fonterutoli Castello di Fonterutoli 2001 Chianti Classico DOCG

Castello di Fonterutoli Castello di Fonterutoli 2001 Chianti Classico DOCG

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Castello di Fonterutoli Castello di Fonterutoli Castello di Fonterutoli 2001 Chianti Classico DOCG Rosso https://vino.it/media/catalog/product/f/o/fonterutoli.jpg
Gambero Rosso: Tre bicchieri
Bibenda: Cinque grappoli
Parker: 90 punti
Wine Spectator: 91 punti

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In enoteca: 60,00 €

su Vino.it: 49,90 €

Grandissima annata per uno dei punti di riferimento nel Chianti Classico!
Affinato per 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 228 lt questo Chianti è prodotto con le uve provenienti dai migliori vigneti dell'azienda.
Un Chianti Classico di razza premiato come uno dei migliori rossi toscani di questa annata.
Abbinamenti: carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina

Scheda del vino Castello di Fonterutoli Castello di Fonterutoli 2001

Regione Toscana
Vitigno principale 85% Sangiovese
Uvaggio 10% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot
Alcol (%) 13.5
Contiene solfiti
L’azienda

Castello di Fonterutoli

Ancora oggi, dopo quasi sei secoli, la famiglia Mazzei - sotto la guida di Lapo, che con i figli Filippo e Francesco conduce le proprietà - si dedica all'attività vitivinicola con un impegno costante e innovativo nel rispetto del territorio.

Mantenere vivi i valori della storia e della tradizione famigliare, declinandoli in funzione delle esigenze di mercato ma anche delle opportunità offerte dalle moderne tecnologie: questo l’obiettivo che si pone oggi la famiglia Mazzei, alla guida dell’azienda. In questo quadro, si collocano quindi diverse importanti scelte strategiche, come l’adozione dei più moderni sistemi di tutela dell’ambiente (a cominciare da quelli per l’autoproduzione di energia), o, per altro verso, la progressiva creazione di un vero e proprio Gruppo vitivinicolo, attraverso l’acquisizione di aziende vitivinicole nelle due aree considerate più promettenti in Italia: Maremma e Sicilia sud orientale.

Tappo Sughero
Abbinamenti Carne rossa, primi a base carne, formaggi stagionati, selvaggina
Occasione Barbeque, Degustazione tra esperti, Serata tra amici