Castello di Neive Barbera d’Alba Sulfites Free 2016 Barbera d'Alba DOC

Questa Barbera di Castello di Neive viene prodotta senza l'aggiunta di solfiti. Per produrre questa particolare Barbera, occorrono uve sanissime e con perfetto grado di maturazione. La vigna viene trattata con particolare attenzione, ben defogliata e diradata. Affinamento in acciaio per una Barbera fresca e fruttata Barbera ottima in abbinamento ad antipasti, primi e secondi a base di carni, formaggi o salumi.