Castello di Verduno Basadone 2018 Verduno DOC

Due piccolissime vigne producono le uve per questo particolarissimo vino. Il vitigno, autoctono del paese di Verduno, è il Pelaverga piccolo. La vendemmia, eseguita a mano depositando in piccole cassette forate solo i grappoli migliori. La maturazione è avvenuta per 8 mesi in vasche di acciaio ed è poi proseguita per 3 mesi in bottiglia coricata prima di essere posto in commercio. Profumo intenso e fragrante con toni di pepe nero e noce moscata, nonché sensazioni fruttate che ricordano la ciliegia sotto spirito e le fragole. Ben equilibrato, sapore secco e persistente.