Borgogna

Questo Chablis nasce nelle vicinanze di Auxerre, nel cuore della Borgogna. Fresco e sapido, questo Chablis è caratterizzato da aromi agrumati e note minerali molto interessanti. Ottimo con le ostriche e con piatti a base di pesce in generale. Vai al vino...

1er Cru dal leggendario terroir di Nuits-Saint-Georges! Finezza e potenza le due parole che esprimono al meglio questo Chardonnay. L'affinamento in legno dona note speziate, ma sempre bilanciate da un frutto incredibile. Il finale è infinito e vi lascerà a bocca aperta. Una delle massime espressioni di Chardonnay. Vai al vino...

Affinato per 12 mesi in botti di rovere francese questo Chardonnay in purezza proviene dalla leggendaria AOC di Puligny-Montrachet. Considerata come una delle zone più vocate al mondo per la produzione di Chardonnay, questo vino austero ed estremamente elegante si rivela come un fantastico abbinamento ai crostacei. Un finale lunghissimo con note agrumate vi faranno finire la bottiglia troppo velocemente :). Può affinare ancora molti anni in bottiglia. Vai al vino...

Questo Pinot Nero di Nicolas Rossignol è un vero capolavoro. I vini provenienti da Pommard sono più potenti e con tannini più marcati rispetto ad altre zone della Borgogna e questo 1er cru non è da meno. Grande struttura, ma sempre accompagnata da un innata eleganza con sentori affumicati inebrianti. Il finale in bocca è infinito. Da provare con formaggi di pecora o capra anche abbastanza freschi. Vai al vino...

La famiglia Droin è tra le più antiche a Chablis e possiede circa 30 ettari di vigneto piantati a Chardonnay. Fresco e sapido, questo Chablis è caratterizzato da aromi floreali e particolari note minerali. Un grande bianco longevo, che con l'età evolve in modo davvero interessante. Ottimo con le ostriche e con piatti a base di pesce in generale. Vai al vino...