Bollinger

Bollinger

La Maison Bollinger è una delle più antiche e si è distinta per la classe e il carattere dei suoi Champagne dal 1829.

I suoi vigneti si estendono su 165 ettari, la maggior parte dei quali classificati come Grand o Premier Cru. Il re di questi vigneti è senza dubbio il Pinot Nero, che costituisce la firma degli Champagne Bollinger.

Bollinger significa tradizione e artigianalità, per questo la Maison, che fermenta in legno i vini che diventeranno Champagne, ha un suo bottaio, e per questo per i suoi champagne usa solo la prima cuvée.

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