Côte des Bar

A Sud Ovest di Troyes, molto più a meridione rispetto alle altre regioni, si estende la Côte des Bar.

Sui terreni gessosi e marnosi il Pinot Noir è protagonista incontrastato e dà vita a grandi Blancs de Noirs netti ed eleganti.

Se cerchi uno Champagne con carattere ed energia prova uno di questi: scoprirai bollicine eleganti e dirette, che vanno dritte al cuore.