
Côte des Blancs
A Sud di Epernay si estende la Côte des Blancs, la patria dello Chardonnay.
Lo Chardonnay è l'unico vitigno a bacca bianca autorizzato nello Champagne, e in questa regione nascono i grandi Blancs des Blancs e alcuni nomi d'eccellenza come Moët et Chandon, Dom Pérignon e Selosse.
Prova questi Champagne ricchi, rotondi, di eleganza estrema, scoprirai che le loro bollicine che sanno coinvolgere tutti, ma proprio tutti i sensi.
