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Ceci Otello 200 Lambrusco Emilia IGT

Ceci Otello 200 Lambrusco Emilia IGT

0.75 l
Ceci Ceci Otello 200 Lambrusco Emilia IGT Spumante
Bibenda: Quattro grappoli

Disponibile

In enoteca: 10,00 €

su Vino.it: 6,90 €

Lambrusco classico l'Otello 200. Dal colore intenso, indelebile, è caratterizzato da aromi intensi di mosto e frutti rossi e da una spuma esuberante. Perfetto servito ad 8°C accompagnando piatti di salumi e formaggi.
Abbinamenti: aperitivo, antipasti, salumi, primi a base pesce, primi a base carne, carni bianche e verdure
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Scheda del vino
Vitigno principale Lambrusco
Uvaggio Lambrusco 100%
Alcol (%) 11
L'azienda Le Cantine Ceci, fondate da Otello, oste della bassa parmense, sanno coniugare la storia del vino al suo futuro. Tutto nacque nel 1938 nella sua trattoria, dove si mangiava la migliore trippa della provincia e dove Otello mesceva il Lambrusco che produceva acquistando l’uva dai contadini della zona. I suoi figli Giovanni e Bruno erano ancora dei bambini, ma avevano già compreso quale fascino suscitasse in loro la pigiatura dell’uva nella stagione della coinvolgente vendemmia. La ristorazione fu così abbandonata per dare il via all’avventura delle Cantine Ceci. Si tratta di una tradizione che si trasforma e si evolve nella sua continuità, e che ha fatto scoprire ai fratelli Ceci l’amore per l’uva, per il vino, e per quei poetici e ribollenti tini, ispirando il loro lavoro e suggerendo loro gli obiettivi da perseguire.
Abbinamenti Aperitivo, antipasti, salumi, primi a base pesce, primi a base carne, carni bianche e verdure
Occasione Business lunch, Festeggiamo!, Happy Hour, Rito quotidiano, Serata tra amici
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