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Cena di Pesce perfetta

Speciale Estate 2020 Cena di Pesce perfetta

6 x 0.75 l
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Disponibile

In enoteca: 91,50 €

su Vino.it: 69,00 €

Immagina la tua cena di pesce perfetta iniziando... dal vino! Accompagna gli antipastini con il Pinot Grigio di Abbazia di Novacella o con il Valdobbiadene Extra Dry di Col De Salici, e per i primi con sugo di pesce scegli un Vermentino e con il Lintori non sbagli! Rendi speciali i secondi, come grigliate di pesce, crostacei & co con due classici della viticoltura campana: Fiano di Avellino e Greco di Tufo! E se non vuoi rinunciare al rosso, prova un rosso adatto anche a piatti come il tonno grigliato e la zuppa, come il Cerasuolo di Vittoria!

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Dettagli

Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2019 Alto Adige DOC

Pinot Grigio sudtirolese pieno ed elegante con un bouquet che sprigiona fini aromi di fiore di tiglio, pera o banana. Ottimo abbinato a verdure di qualsiasi natura ma specialmente con asparagi bianchi e zuppa di cipolle. Ideale anche con tutti gli antipasti di pesce delicati, dai crostini di stoccafisso al paté di trota salmonata!

Col de' Salici Prosecco Superiore Extra Dry 2018 Valdobbiadene superiore DOCG

Le uve per il Prosecco Superiore Extra Dry Col de' Salici provengono da Conegliano Valdobbiadene e la vendemmia avviene manualmente la seconda settimana di settembre. La grande attenzione in vigna ci regala un Prosecco eccellente caratterizzato da aromi fruttati e floreali, con note di mela, glicine in fiore e dell’acacia. Fresco ed armonico al palato questo Prosecco è ottimo sia da aperitivo che da tutto pasto; ideale su piatti di pesce, minestre di legumi e frutti di mare, formaggi freschi e carni bianche.

Capichera Lintóri 2019 Vermentino di Sardegna DOC

Lintori della cantina Capichera è un Vermentino le cui uve provengono dai vigneti di Arzachena, Olbia e Palau; il nome nel dialetto Gallurese significa “rugiada del mattino”. Vermentino sardo fresco e fruttato e di notevole complessita caratterizzato al naso da profumi intensi e fragranti con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. Al palato è sapido con ritorni agrumati e minerali.

Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino 2019 Fiano di Avellino DOCG

Il Fiano di Avellino dei Feudi di San Gregorio è un vino bianco campano prodotto con sole uve Fiano, raccolte e selezionate a mano. Questo vino è un bianco morbido, tipico del Fiano, ma allo stesso tempo è fresco e minerale. Il colore giallo paglierino intenso e il profumo ricorda l'arancia candita e frutti estivi appena colti. E' un vino bianco perfetto per accompagnare grigliate di pesce e crostacei. Va servito ad una temperatura tra 10/12 °C.

Torricino Greco di Tufo 2019 Greco di Tufo DOCG

Greco di Tufo in purezza buonissimo quello prodotto dall'Azienda Torricino. Affinato in acciaio questo vino è caratterizzato da aromi di frutti maturi e da un elevata freschezza, mineralità ed eleganza che lo rendono il perfetto compagnio a piatti a base di pesce. Da servire a 8-10°C.

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2018 Cerasuolo di Vittoria DOCG

Uve di Nero d'Avola e Frappato per questo vino affinato in acciaio, perfetto per un consumo immediato o ancor più interessante dopo un invecchiamento in cantina fino a 5 anni. Un vino fresco, morbido e complesso, perfetto per abbinamenti con trancio di tonno appena scottato, con dei funghi trifolati o della cacciagione da piuma.