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| Regione | Campania |
|---|---|
| Vitigno principale | Biancolella |
| Uvaggio | Biancolella 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Cenatiempo vini D'ischia - Ischian (Na) - Italia |
| L’azienda |
«Il vino deve esprimere la natura vulcanica e marinara della terra ischitana»
È l’idea grazie alla quale, nella prima metà del secolo scorso, è stata fondata la Cenatiempo Vini d’Ischia, con una impostazione familiare che conserva il legame con la storia: è rappresentata in modo emblematico dalla cantina del ‘600, un’opera stupenda scavata nella collina di Kalimera.
|
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | paccheri al sugo di triglia, spaghetti vongole zucchine e bottarga, zucchine ripiene, coniglio all'ischitana, pollo ai peperoni |
| Occasione | A lume di candela, Cena vegetariana, Pic Nic, Pic Nic Gourmet, Rito quotidiano, Serata tra amici |
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