-25%

Cave Mont Blanc De Morgex et de La Salle 2016 Valle d'Aosta DOC

Chateau Feuillet Petite Arvine 2018 Valle d'Aosta DOC

0.75 l
Chateau Feuillet Chateau Feuillet Petite Arvine 2018 Valle d'Aosta DOC Bianco https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-chateau-feuillet-petite-arvine-2018-valle-d-aosta-doc.jpg

Disponibile

In enoteca: 24,00 €

su Vino.it: 17,90 €

Il vigneto ha una estensione di 10.000 mq., suddiviso su due appezzamenti diversi a due quote di altitudine, uno sui 700mt.slm e l’altro sui 800mt.slm per esaltarne i profumi e la delicata aromaticita’, la Petite Arvine è una uva che viene vendemiata a fine ottobre, la vendemmia viene eseguita in piccole cassette,portata in cantina,pigiata e lasciata a macerare sulle bucce per due giorni, dopo viene spremuta e ha inizio la fermentazione controllata in temperatura che non superi i 18°, non viene effettuata la fermentazione malolattica.
Alcuni mesi di maturazione in vasche inox e in primavera viene messa in bottiglia, due mesi di affinamento e a fine primavera viene messa in commercio.
Da servire a 8-10°C
Abbinamenti: sushi, formaggi freschi e a pasta molle, pesce
Potresti provare anche:
Santadi Villa Solais 2018 Vermentino di Sardegna DOC

In enoteca: 8,50 €

su Vino.it: 7,90 €

Scheda del vino Chateau Feuillet Petite Arvine 2018

Regione Valle d'Aosta
Vitigno principale Petite Arvine
Uvaggio Petite Arvine 100%
Alcol (%) 12.5
L’azienda

A due passi da Aosta, a Saint-Pierre, nel cuore della zona di produzione del Torrette, si trova questa piccola azienda agricola di circa tre ettari. I vigneti sono tutti ubicati sulla riva sinistra del fiume Dora Baltea ad una altitudine sul livello del mare che va dai 650 agli 850 metri e pertanto con perfetta esposizione a Sud. L’azienda nasce nel 1997 per iniziativa di Maurizio Fiorano, ma trae le sue origini da una tradizione vitivinicola già iniziata dal nonno Tinet negli anni sessanta, concepita per la produzione di vino per consumo familiare e per gli amici. L’espansione ed il rinnovamento dei vigneti ha portato dai 5.000 mq agli attuali 30.000 mq tutti di nuovi impianti. La cantina è stata completamente rinnovata ed ampliata per garantire quell’evoluzione tecnica necessaria a produrre un prodotto di elevato livello qualitativo e per permettere di esaltare sempre più il carattere e la personalità dei vini, che nascono in queste condizioni di clima e di terreno irripetibili ed inimitabili.

Tappo Sughero
Abbinamenti sushi, formaggi freschi e a pasta molle, pesce
Occasione A lume di candela, My way, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare