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Château Montrose Château Montrose 2012 Saint Estephe AOC
0.75 lChâteau Montrose Château Montrose Château Montrose 2012 Saint Estephe AOC Rosso
Parker: 92 punti
Wine Spectator: 92 punti
Wine Spectator: 92 punti
Disponibile
In enoteca: 119,00 €
su Vino.it: 105,00 €
Château Montrose, Deuxième Grand Cru classé, è un Cabernet dal carattere forte e austero, caratteristico di Saint Estephe, l'area del bordolese più a Nord. E' un Bordeaux imponente che non si fa scordare facilmente.
Tannini ancora molto presenti per un vino che può affinare in cantina per altri 25 anni.
Tannini ancora molto presenti per un vino che può affinare in cantina per altri 25 anni.
Abbinamenti: stufato di manzo, cinghiale in umido, tagliatelle con ragù di cervo, maiale al forno, arrosto di manzo, filetto al tartufo
Scheda del vino Château Montrose Château Montrose 2012
| Regione | Francia |
|---|---|
| Vitigno principale | 57% Cabernet Sauvignon |
| Uvaggio | 37% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
| Alcol (%) | 13 |
| L'azienda |
Nel 1778 Théodore Dumoulin eredita la Lande d'Escargeon, un terreno dello Château Calon sulle rive della Gironde. Decide di impiantare le vigne su questo terreno abbandonato e dà vita a Château Montrose. Nel 1855 il suo vino è classificato come "Deuxième Cru". Lo Château subisce innumerevoli passaggi di proprietà fino al 2006, quando Martin et Olivier Bouygues ne fanno una delle aziende più moderne di tutta Bordeaux, con l'utilizzo delle energie rinnovabili, il riciclo delle acque e il risparmio energetico. Oggi lo Château Montrose si conferma come un Bordeaux di classe, con davanti a sé una lunga, lunghissima vita! |
| Abbinamenti | stufato di manzo, cinghiale in umido, tagliatelle con ragù di cervo, maiale al forno, arrosto di manzo, filetto al tartufo |
| Occasione | Business lunch |
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