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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | 60% Cabernet Sauvignon |
| Uvaggio | 40% Merlot |
| Alcol (%) | 13.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| L’azienda | Questo Château, nato grazie alla famiglia Ségur nel XVIII secolo, è uno dei più piccoli del Médoc e visse momenti di fortuna alterni fino al 1985 quando Guy Delon, nato da una famiglia di vignaioli da sei generazioni, si interessò alla proprietà. Guy ha ripreso il vigneto di 7 etttari e ha segnato la rinascita dello Château e dei suoi vini, ottenuti dai vigneti coltivati secondo la lotta integrata. C'è aria di novità a Bordeaux, con i vini del nuovo Château Ségur de Cabanac! |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pappardelle al cinghiale, lepre in umido, maialino arrosto, tagliata di manzo, arrosto alle erbe, pecorino di fossa, asiago stagionato |
| Occasione | Un grande classico per non sbagliare |
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