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Château Ségur de Cabanac Château Ségur de Cabanac 2009 Saint-Estèphe AOC
0.75 lChâteau Ségur de Cabanac Château Ségur de Cabanac Château Ségur de Cabanac 2009 Saint-Estèphe AOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/c/h/ch_teau_s_gur_de_cabanac.jpg https://vino.it/chateau-segur-de-cabanac-chateau-segur-de-cabanac-2009-saint-estephe-aoc.html
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Annata 2009 eccezionale per questo raro Bordeaux prodotto in un appezzamento di soli 7 ettari.
Produzione limitatissima e affinamento di 20 mesi per questo vino non filtrato.
Speziato e fruttato con tannini morbidi, veramente un Bordeaux ben riuscito!
Produzione limitatissima e affinamento di 20 mesi per questo vino non filtrato.
Speziato e fruttato con tannini morbidi, veramente un Bordeaux ben riuscito!
Abbinamenti: pappardelle al cinghiale, lepre in umido, maialino arrosto, tagliata di manzo, arrosto alle erbe, pecorino di fossa, asiago stagionato
Scheda del vino Château Ségur de Cabanac Château Ségur de Cabanac 2009
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | 60% Cabernet Sauvignon |
| Uvaggio | 40% Merlot |
| Alcol (%) | 13.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| L’azienda | Questo Château, nato grazie alla famiglia Ségur nel XVIII secolo, è uno dei più piccoli del Médoc e visse momenti di fortuna alterni fino al 1985 quando Guy Delon, nato da una famiglia di vignaioli da sei generazioni, si interessò alla proprietà. Guy ha ripreso il vigneto di 7 etttari e ha segnato la rinascita dello Château e dei suoi vini, ottenuti dai vigneti coltivati secondo la lotta integrata. C'è aria di novità a Bordeaux, con i vini del nuovo Château Ségur de Cabanac! |
| Tappo | Sughero |
| Abbinamenti | pappardelle al cinghiale, lepre in umido, maialino arrosto, tagliata di manzo, arrosto alle erbe, pecorino di fossa, asiago stagionato |
| Occasione | Un grande classico per non sbagliare |
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