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Claudio Cipressi Macchiarossa 2014 Tintilia del Molise DOP

Claudio Cipressi Macchiarossa 2014 Tintilia del Molise DOC

0.75 l
Claudio Cipressi Claudio Cipressi Macchiarossa 2014 Tintilia del Molise DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/v/i/vino-claudio-cipressi-macchiarossa-2013-tintilia-del-molise-dop_1.jpg
Bibenda: Cinque grappoli

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Claudio Cipressi è stato uno dei primi a recuperare questo vitigno autoctono ed il Macchiarossa ne è un espressione favolosa.
Affinato per 24 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia questa Tintilia si presenta di colore rosso con riflessi tendenti al granato dai riflessi brillanti.
Al naso prevalgono note balsamiche e speziate. Al palato è morbido, rotondo ed avvolgente.
Ottimo in abbinamento ad arrosti e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio 16-18°C.
Abbinamenti: zuppa di fave, minestra di farro e lenticchie, pasta e ceci, agnello al forno, capretto arrosto, grigliata mista

Scheda del vino Claudio Cipressi Macchiarossa 2014

Regione

Molise

Vitigno principale Tintilia
Uvaggio Tintilia 100%
Alcol (%) 14,5
Contiene solfiti
Imbottigliato da Claudio Cipressi Vignaiolo - San Felice del Molise CB - Italia
L’azienda Se per Hemingway il vino è uno dei maggiori segni di civiltà, per Claudio Cipressi è il segno distintivo per valorizzare la terra in cui è nato, il Molise. Una regione con una morfologia territoriale unica che conserva come paesaggio largamente incontaminato numerose eccellenze e moltissime potenzialità. Anche nella vigna. È per questo che Claudio, con l’entusiasmo e la convinzione delle cose nuove, coltiva ogni giorno sedici ettari vitati con piante autoctone, di cui undici di Tintilia del Molise, suo vino di punta.
Tappo Sughero
Abbinamenti zuppa di fave, minestra di farro e lenticchie, pasta e ceci, agnello al forno, capretto arrosto, grigliata mista
Occasione A lume di candela, Barbeque, Festeggiamo!, Happy Hour, Notte Rosa, Serata tra amici, Un grande classico per non sbagliare