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| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Riesling |
| Uvaggio | Riesling 100% |
| Alcol (%) | 11.5 |
| Contiene solfiti | Sì |
| L’azienda |
La filosofia di questa azienda si basa sulla pazienza e sulla qualità senza compromessi. Permanenza dei vini sui lieviti e una sola filtrazione, unita al fatto che la produzione aziendale è concentrata quasi esclusivamente sui Riesling, rende questi vini valorizzati al meglio, nei loro profumi e nella loro grande struttura che li rende adatti anche ad un lungo affinamento. |
| Tappo | Vite |
| Abbinamenti | Aperitivo, frittura, olive all'ascolana, formaggi freschi, tempura di gamberi, polpette di pollo allo zenzero, salmone affumicato, tagliolini al salmone, linguine allo scoglio |
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