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Cogno Mandorlo 2013 Dolcetto d'Alba DOC
0.75 lCogno Cogno Mandorlo 2013 Dolcetto d'Alba DOC Rosso
Gambero Rosso: Un bicchiere
Bibenda: Tre grappoli
Bibenda: Tre grappoli
Esaurito
11,90 €
Uno dei vini che hanno fatto la storia dell'azienda Cogno, rosso rubino, fruttato, irresistibile come solo il Dolcetto piemontese sa essere!
Abbinamenti: primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, tortellini in brodo
Dettagli
Servitelo con antipasti, minestre asciutte e in brodo, coi salumi e i formaggi freschi, è un vero jolly per qualsiasi cena
Scheda del vino
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Dolcetto |
| Uvaggio | Dolcetto 100% |
| Alcol (%) | 14 |
| L'azienda | Bricco Ravera, a Novello, in terra di Langa, in uno degli undici comuni della zona del Barolo. In un’antica casa padronale del Settecento, ha sede la cantina circondata dai undici ettari di proprietà, tutti coltivati a vigneto. La famiglia Cogno si dedica alla viticoltura in Langa da quattro generazioni: i valori della storia e della tradizione, rappresentati dai consigli di papà Elvio, si uniscono alla freschezza e all’innovazione portate dalla figlia Nadia e dal marito Valter Fissore. |
| Abbinamenti | primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, tortellini in brodo |
| Occasione | Serata tra amici |
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