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Colle Massari Colle Massari Montecucco Riserva 2011 Montecucco DOC
0.75 lColle Massari Colle Massari Colle Massari Montecucco Riserva 2011 Montecucco DOC Rosso
Esaurito
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Dalla cantina dell'anno 2014 Gambero rosso, un Sangiovese come deve essere! Fresco, profumato e fruttato, Colle Massari ci regala questo Montecucco biologico molto apprezzato e premiato da tutte le guide internazionali. Perfetto in abbinamento a carni rosse importanti, brasati, grandi arrosti
Abbinamenti: salumi, formaggi stagionati, antipasti, primi a base carne, carne rossa
Dettagli
Al naso è intenso e persistente con le tipiche note di frutta nera in predominanza; emergono poi in progressione densi aromi balsamici, tra cui spiccano note di liquirizia. Al palato è morbido e armonico; il finale ampio e avvolgente, supportato da una piacevole acidità.
Scheda del vino Colle Massari Colle Massari Montecucco Riserva 2011
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Sangiovese |
| Uvaggio | No |
| Alcol (%) | 14.5 |
| L'azienda |
La tenuta Castello Colle Massari, premiata dal Gambero Rosso 2014 come azienda dell'anno, si trova in provincia di Grosseto, alle pendici del Monte Amiata, orientata verso il litorale Tirrenico a 320 metri s.l.m. godendo di un microclima favorito da forte ventilazione e da grandi escursioni termiche. I due punti forti di questa tenuta di Montecucco sono la grande cura riservata alla scelta delle uve, selezionate una prima volta con un tavolo di scelta vibrante e successivamente poste su un secondo tavolo di scelta a nastro scorrevole per un’ulteriore selezione manuale degli acini e la conduzione agronomica che segue i criteri della coltivazione biologica garantita e certificata dall’ICEA. Questa azienda, che fa parte di un unico gruppo con Grattamacco e Poggio di Sotto, ha contribuito a far conoscere nel resto d’Italia e nel mondo la doc Montecucco, una delle denominazioni più giovani e interessanti nel panorama dei vini italiani, con vini toscani rossi come il Poggio Lombrone e il Montecucco rosso Riserva e vini bianchi come il Melacce, non mancano i rosé nati dalla vinificazione in bianco, come lo stuzzicante Grottolo. |
| Abbinamenti | Salumi, formaggi stagionati, antipasti, primi a base carne, carne rossa |
| Occasione | Barbeque |
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