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Collezione Colterenzio

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1 Sauvignon Blanc Prail + 1 Menzenhof Vernatsch + 1 Moscato Giallo Sand + 1 Weisshaus Pinot Bianco + 1 Pinot Nero + 1 Sauvignon Lafoa


Scegli i migliori vini di Colterenzio con il nostro pacchetto di degustazione! Non perderti il loro Sauvignon Prail e il Pinot Bianco Weisshaus , goditi tutti i profumi del Pinot Nero e scegli il Sauvignon Lafoa per il tuo aperitivo! Per le stupire gli amici poi, scegli il mitico Moscato giallo Sand o goditi il carattere della Schiava Menzenhof. Metti da parte questi sei fantastici vini per quando vuoi fare bella figura.

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Dettagli

Colterenzio Sauvignon Blanc Prail 2016 Alto Adige DOC

Sui freschi pendii calcarei di Appiano, il Sauvignon Blanc “Prail” sviluppa un’inconfondibile eleganza ed un’appagante pienezza, sprigionando potenti aromi di fiori bianchi. Un vino bianco che sfida il tempo, promettendo nuove emozioni con un invecchiamento di 3-5 anni.

Colterenzio Menzenhof Vernatsch 2016 Alto Adige DOC

Questo vino nasce dalle uve di Schiava rigorosamente selezionate da vigneti storici coltivati a pergola. Un vino che stupisce per la grande freschezza e per i profumi gentili di violetta e amarena, ma che allo stesso tempo ha una potenzialità di invecchiamento importante, intorno ai 6/8 anni. Il vino ideale per esaltare gustosi taglieri di speck e formaggi di media stagionatura, primi leggeri, o per stupire i vostri ospiti abbinandolo con la zuppa di pesce!

Colterenzio Moscato Giallo Sand 2016 Alto Adige DOC

Il vino perfetto per una serata all'insegna della cucina etnica! II bel colore giallo paglierino brillante anticipa i profumi floreali, di noce moscata e agrumi che stuzzicano il naso. Armonico, fresco, equilibrato e con una buona struttura minerale, il Moscato Sand è un vino seducente, perfetto per cene Thai e asiatiche! Un Moscato ottenuto da viti di 10 / 20 anni, che stupisce per la struttura, che gli consente di evolvere ulteriormente in bottiglia con un ulteriore affinamento in cantina di 3-5 anni.

Colterenzio Weisshaus Pinot Bianco 2016 Alto Adige DOC

Le uve di Pinot Bianco utilizzate per questo vino provengono da vecchie viti di almeno 40 anni coltivate nella zona di Weisshaus/Cornaian caratterizzata per le forti escursioni termiche che danno particolari profumi ai vini. Il Pinot Bianco è più di ogni altro il vino bianco adatto all'affinamento: da giovane il suo colore è giallo chiaro brillante con tenui riflessi verdolini e i sentori sono fragranti, di mela e pera, ma le sue caratteristiche evolvono nel tempo in modo molto interessante. Consigliato per un consumo immediato in abbinamento con piatti di pesce e sughi bianchi, e per chi ha la pazienza di aspettare è suggerito un affinamento fino a 5 anni.

Colterenzio Pinot Nero 2016 Alto Adige DOC

Questo Pinot Nero è elegante e fine come solo i vini altoatesini sanno essere. Vinificato secondo il metodo tradizionale, con riposo sulle bucce in accaio a 25° e delicato rimescolamento del cappello per l’estrazione del colore. Affinato in acciaio per mantenere ed esaltare un carattere così fruttato che al palato è quasi succoso. Perfetto con antipasti leggeri e con tutte le carni bianche, dal pollo arrosto al fagiano al forno e al petto d'anatra ai frutti rossi.

Colterenzio Sauvignon Lafoa 2015 Alto Adige DOC

Dalle uve di Sauvignon selezionate nel vigneto Lafoa, tra Cornaiano e Colterenzio, nasce questo vino fresco e aromatico, i cui profumi ricordano i fiori di sambuco e le erbe alpine. Un bianco fragrante e fresco ma allo stesso tempo complesso e strutturato, che ben si adatta anche ad un invecchiamento di 6 - 10 anni e ad abbinamenti con piatti etnici speziati e ricchi di sapori. Un capolavoro!

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