Conterno Fantino Bricco Bastia 2018 Dolcetto d'Alba DOC
0.75 lConterno Fantino Conterno Fantino Bricco Bastia 2018 Dolcetto d'Alba DOC Rosso https://vino.it/media/catalog/product/d/o/dolcettoconternofantino_3_1_1.jpg https://vino.it/conterno-fantino-dolcetto-d-alba-bricco-bastia-2018-dolcetto-d-alba-doc.html
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Grazie al suo carattere fruttato che sta bene con tutto, dagli antipasti alla pasta al ragù, dall'arrosto di vitello ai formaggi di malga, questo rosso bio è imperdibile con la cucina casalinga e godereccia!
Scheda del vino Conterno Fantino Bricco Bastia 2018
Regione | |
---|---|
Vitigno principale | Dolcetto |
Uvaggio | Dolcetto 100% |
Alcol (%) | 12 |
Contiene solfiti | Sì |
Imbottigliato da | Azienda Agricola Conterno Fantino - Monforte d'Alba - Italia |
L’azienda |
Conterno Fantino
Nel 1982 Claudio Conterno e Guido Fantino, due giovani poco più che ventenni, con alle spalle una tradizione di famiglie che vendevano l'uva alle grandi cantine e con tutta l'incoscienza giovanile, si indebitano, comprano delle vasche, una pressa e delle botti fondando l'azienda Conterno Fantino. Ci vorrà pochissimo a raggiungere le vette qualitative, il 1982 è stata anche una grande annata, dal vigneto Sori Ginestra, portano in cantina delle uve di nebbiolo splendide e così creano il loro primo capolavoro. Questo successo continua negli anni successivi e ad oggi la Conterno Fantino conta su 23 ettari vitati, tutti sul comune di Monforte d'Alba. Oggi come allora, Claudio Conterno e Guido Fantino considerano il loro vino come un figlio: lo fanno nascere dalla terra su cui la vite è coltivata e lo crescono in cantina passo passo, fino a quando è pronto per lasciarla. "Il nostro vino è uno di noi" - amano ripetere. |
Tappo | Sughero |
Abbinamenti | primi a base carne, carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati |
Occasione | A lume di candela, Business lunch, Serata tra amici |